ORIGIN STORY
牧场溯源 · 从草原到餐桌
天然高原牧场
牧场坐落于青藏高原东麓，海拔3000米以上。这里空气纯净、水源清澈，年均日照超过2500小时。广袤的天然草场上生长着200余种高原牧草，为牛群提供了最天然的食物来源。
传统散养方式
坚持传统游牧与现代科学养殖相结合。每头牛至少散养36个月，遵循自然生长周期，不使用任何生长激素与抗生素。慢养出好肉，时间赋予牛肉更丰富的风味与更细腻的口感。
高原天然草场自由放牧
每头牛享有5亩以上活动空间
全程无添加养殖
拒绝催肥剂与抗生素
屠宰后急速冷冻锁鲜
全程-18°C冷链运输
资深分割师逐块精修
确保每一份的品质与口感
限时特惠
源自海拔3000米青藏高原天然牧场，散养36个月以上的成年黄牛。肉质紧实、纹理细腻，富含天然油花，口感醇厚鲜美。从牧场到餐桌，全程可溯源。
牧场坐落于青藏高原东麓，海拔3000米以上。这里空气纯净、水源清澈，年均日照超过2500小时。广袤的天然草场上生长着200余种高原牧草，为牛群提供了最天然的食物来源。
坚持传统游牧与现代科学养殖相结合。每头牛至少散养36个月，遵循自然生长周期，不使用任何生长激素与抗生素。慢养出好肉，时间赋予牛肉更丰富的风味与更细腻的口感。
脂肪交杂如霜降
入口即化、汁水丰沛
适合煎烤至三分熟
油花均匀分布
风味浓郁、肉香四溢
适合中火煎至五分熟
肉质紧实有嚼劲
胶原蛋白丰富
适合炖煮、红烧
室温静置30分钟
海盐黑胡椒调味
大火煎制每面90秒
静置5分钟后切片享用
冷水下锅焯水去腥
加入八角桂皮炖煮
小火慢炖2小时
汤浓肉烂、回味无穷
薄切牛排快速煎制
搭配芝麻菜和小番茄
淋上柠檬油醋汁
清爽与醇厚的完美平衡
牛腱切大块冷水炖煮
加入白萝卜与枸杞
文火慢煲3小时
原汁原味的滋补佳品